“Nếu muốn nhìn thấy Hà Lan của vài thế kỷ trước, hãy rời trung tâm Amsterdam và đi về phía những cối xay gió.” Chỉ cần bước chân vào Zaanse Schans, tiếng gió thổi qua cánh quạt gỗ và mùi gỗ thông, phô mai thoang thoảng cũng đủ khiến người ta có cảm giác như đang lật mở một trang sách cổ. Bạn đã từng nghe về cối xay gió Zaanse Schans chưa? Hay đang tự hỏi đi Zaanse từ Amsterdam có xa và có đáng cho một chuyến đi trong ngày không?
Zaanse Schans không phải là một thị trấn cổ theo nghĩa thông thường, mà là một bảo tàng ngoài trời tái hiện đời sống Hà Lan từ thế kỷ 18–19. Khu vực này từng là trung tâm công nghiệp sớm của Hà Lan, nơi hàng trăm cối xay gió hoạt động để xay bột, ép dầu, cưa gỗ và sản xuất sơn. Để bảo tồn di sản, nhiều công trình lịch sử đã được di dời về đây, tạo nên một không gian đậm chất truyền thống bên dòng sông Zaan.
Zaanse Schans nằm ở tỉnh Noord-Holland, cách Amsterdam khoảng 15–20 km về phía bắc. Vị trí gần và thuận tiện khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng cho chuyến đi nửa ngày hoặc một ngày, đặc biệt phù hợp với những ai muốn tìm hiểu văn hóa Hà Lan ngoài đô thị hiện đại.
Khí hậu tại Zaanse Schans tương tự Amsterdam, mát mẻ vào mùa hè và se lạnh vào mùa đông. Thời điểm đẹp nhất để tham quan là từ tháng 4 đến tháng 9, khi trời nắng nhẹ, đồng cỏ xanh mướt và cối xay gió quay đều trong gió. Buổi sáng sớm hoặc xế chiều là lúc chụp ảnh đẹp nhất, khi ánh sáng mềm và khu vực chưa quá đông khách.
Từ Hà Nội, bạn có thể bay đến Amsterdam, sau đó đi tàu hoặc xe buýt để đến Zaanse Schans. Đi Zaanse từ Amsterdam rất đơn giản, chỉ mất khoảng 15 phút tàu đến ga Zaandijk Zaanse Schans, rồi đi bộ thêm một đoạn ngắn là tới khu cối xay gió.
Văn hóa Zaanse Schans phản ánh rõ nét đời sống nông thôn Hà Lan xưa, từ nghề làm phô mai, đóng guốc gỗ đến các xưởng thủ công truyền thống. Những ngôi nhà gỗ sơn xanh, trắng nằm dọc bờ sông tạo nên khung cảnh bình yên, rất khác với nhịp sống đô thị của Amsterdam.
Người dân làm việc tại Zaanse Schans chủ yếu là người địa phương, thân thiện và sẵn sàng chia sẻ câu chuyện về nghề truyền thống. Tiếng Hà Lan được sử dụng phổ biến, nhưng tiếng Anh cũng rất thông dụng trong giao tiếp với du khách.
Ẩm thực tại Zaanse Schans không quá phong phú nhưng đủ để bạn trải nghiệm đặc trưng địa phương, từ phô mai Hà Lan, bánh ngọt truyền thống đến socola nóng trong những ngày se lạnh. Việc nếm thử và mua phô mai tại các cửa hàng nhỏ cũng là một trải nghiệm rất được yêu thích.
Điểm nổi bật nhất ở đây chính là cối xay gió Zaanse Schans, nơi bạn có thể vào tham quan bên trong để hiểu cách vận hành của những cỗ máy gió đã từng làm nên sự thịnh vượng của Hà Lan. Ngoài ra, bảo tàng guốc gỗ, xưởng chế tác phô mai và những con đường ven sông cũng mang đến nhiều góc nhìn thú vị cho chuyến đi.
Zaanse Schans sử dụng đồng Euro, thanh toán bằng thẻ được chấp nhận tại hầu hết cửa hàng, nhưng mang theo tiền mặt nhỏ vẫn tiện lợi hơn. Chi phí tham quan nhìn chung không cao, phù hợp cho chuyến đi trong ngày.
Khi đến Zaanse Schans, bạn nên mặc đồ ấm nhẹ và chống gió, đặc biệt vào mùa xuân và thu. Giày đi bộ thoải mái sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá khu vực rộng lớn và nhiều lối mòn ven sông.
Zaanse Schans không ồn ào, không náo nhiệt, nhưng lại là nơi giúp người ta hiểu rõ hơn linh hồn của Hà Lan. Một chuyến đi ngắn, nhưng đủ để lưu lại những hình ảnh rất lâu trong ký ức.
Bạn có muốn một buổi sáng rời Amsterdam, để đứng giữa những cối xay gió Zaanse Schans và cảm nhận nhịp sống Hà Lan chậm rãi của nhiều thế kỷ trước không?